Byrjaði af krafti í garðyrkju árið 1986

Fyrsti garðurinn var í Vesturbæ Reykjavíkur

Kom honum úr órækt í fallegan lítinn garð

Var nær engöngu með blómplöntur, en þó var þar rifs og rabarbari

Er núna í efra Breiðholti með lítinn garð, ca. 150 fm
Þar er garðskáli, skúr, tjörn með vatnajurtum og gullfiskum, Gullregn, skrautepli, kirsuberjatré, runnar, klifurplöntur, fjölærar plöntur, laukar. Myndin er úr garðinum heima.

Áhugi á matjurtarækt vaknaði 2006. Hef verið með matjurtagarð í Smálöndum frá upphafi
Rækta þar kartöflur, brokkoli, blómkál, grænkál, gulrætur, salat, aspas, rabarbara, rifs, sólber og stikkilsber ásamt litunarjurtum.

Vínrabarbara má rækta í stórum potti. Rabarbarinn er gráðug planta og gott að gefa næringu. Venjulegur garðrabarbari (sem er oftast yrkið Viktoría) er oftast of stór fyrir pottarækt.

Baunir (e. beans) og ertur (e. peas) eru fallegar plöntur sem vel geta vaxið úti á Íslandi. Þetta eru plöntur sem þurfa klifurgrind og verða nokkuð stórar og það þarf að binda þær upp. Blómin geta verið til mikillar prýði og uppskeran er oft mjög góð. Myndin er af Hestabaunum sem mér þykja reynar frekar vondar. Ég er hrifnari af ertum sem við íslendingar köllum samt baunir.

Forrækta 6-8 vikum fyrir útplöntun

Sem þýðir venjulega að þar er ágætt að sá inni síðustu 10 daga í apríl og sá beint út í mold síðustu 10 daga í maí.

Það má alveg sá seinna, því það getur alveg komið frost í júní.

Ekki endilega gott að byrja fyrr því þá er hætta á að fræplönturnar fái ekki nægilegt ljós og verði langar og renglulegar

Hiti til að spíra: 18-20°C sem er svalur stofuhiti

Hiti fyrir fræplöntur: 10-17°C sem er nokkuð svalt. Hægt að opna glugga í þvottahúsi t.d.

Lesið leiðbeiningar á fræpokum því plöntur eru aðeins mismunandi.

Það tekst sjaldnast að sá bara einu eða tveimur fræjum í hvern pott, sérstakega þegar fræin eru mjög lítil. Þá þarf að þynna þegar það eru komin 2-3 alvöru laufblöð á plönturnar

Best að vera búin að vökva vel og taka moldarköggulinn varlega úr pottunum og láta detta á borð

Þá losnar um ræturnar og auðvelt að ná plöntunum í sundur

Velja sterkbyggðustu fræplönturnar og henda hinum

ALDREI taka um stöngulinn því hann er lífæð plöntunar og má ekki kremjast. Það best að taka um kímblöðin og halda þannig á plöntunni

Vera búin að fylla hæfilega stóran pott með mold og gera sæmilega holu og setja ræturnar varlega niður með því að halda um laufblað. Þétta svo létt í kring og muna að vökva á eftir. Það sér til þess að ræturnar verði örugglega í snertingu við moldina

Sá oft og lítið í einu af fljótsprotnu grænmeti eins og salati, radísum og spínati

t.d. á tveggja vikna fresti

Ekki bíða of lengi með að prikla (eða dreifsá eins og það heitir á íslensku)

Setja fræplöntur djúpt í mold (upp að neðstu laufum)

Samt ekki fyrr en 3-4 alvöru lauf hafa myndast.

Rabarbari er vel vaxinn í byrjun júní

Salat og spínat frá júní

Stela einu og einu laufi af rauðrófunum

Kippa upp gulrótum til að þynna

Taka eitt og eitt lauf af grænkálinu

það má rækta berjarunna í stórum pottum

Það þarf ekki mikið magn til fá sultu í nokkrar krukkur

Það má týna ýmislegt úti í náttúrunni eins og sveppi og söl